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안녕하세요. 

저는 비건지향인입니다.

윤리적인 문제, 건강과 환경적인 이유로 비건에 대한 관심이 증가하고 있으며 비건을 실천하기 위한 노력들이 이루어 지고 있습니다. 

그럼 비건뜻, 비건의 유래, 비건어스 샴푸, 비건 식단 실천 학교까지 소개해 드릴게요. 

비건 뜻 

비건은 일반적으로 식습관이나 생활 방식을 가리키는 용어로, 동물의 고통을 최소화하고 환경을 보호하기 위해 동물성 식품 및 모든 동물 기반 제품을 피하는 사람들을 뜻합니다. 또한, 비건은 육류, 해산물, 유제품, 계란을 포함한 동물 기반 식품을 섭취하지 않는다는 것을 의미하는데, 이는 윤리적, 환경적, 건강적인 이유로 실천되기도 합니다.

비건 유래

• Vegan이라는 단어의 기원은 'Vegetarian'에서 나왔습니다.
• 1944년 잉글랜드의 채식단체인 'Vegan Society'가 처음으로 Vegan이라는 용어를 만들었습니다.
• Vegetarian에서 -tarian을 제거하고, 앞글자 V만 남겨 Vegan이라는 말이 탄생했습니다.
• Vegan Society가 정한 정식 정의는 '가급적 동물에 대한 모든 형태의 학대와 착취를 피하는 생활'입니다.
• 즉, 단순 채식주의를 넘어 동물성 식품과 제품, 그리고 동물 실험도 피하는 생활양식을 의미합니다.
• 1990년대 이후부터 동물복지와 환경문제가 대두되면서 비건의 인기가 늘었습니다.
• 영어단어 Vegan이 한국어로는 '비건'이라는 말로 정착되었습니다.

따라서 비건이란 말의 기원은 영국의 채식단체에서 만든 신조어인 Vegan에서 유래했다고 볼 수 있습니다.

비건식단실천학교 - 숲나학교

 

비건이 좋다는 것은 알지만 이를 실제 실천하는 것은 너무나 어려운 일인데요. 이를 실천하고 있는 대안학교가 있습니다. 

저희 세 아이들이 다니는 숲나학교를 소개합니다. 

인문고전 리버럴 아츠를 공부하는 학교로 아는 것이 삶으로 이어질수 있도록 가르치는 학교입니다. 비건식을 급식으로 하기는 쉽지 않은 일이지만 이를 실천하고 있는 학교입니다. 

 

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